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Título
Text copied to clipboard!Assistente de Confeitaria
Descrição
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Estamos à procura de um Assistente de Confeitaria dedicado e apaixonado por confeitaria para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por auxiliar na produção de doces, bolos, tortas e outras sobremesas, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos pela confeitaria. O Assistente de Confeitaria deverá garantir a organização e limpeza do ambiente de trabalho, além de colaborar com a equipe para manter um fluxo eficiente de produção. Entre suas funções, estão pesar e medir ingredientes, preparar massas, recheios e coberturas, além de auxiliar na montagem e decoração dos produtos. Também será responsável por armazenar corretamente os ingredientes e produtos prontos, respeitando normas de higiene e segurança alimentar. O profissional deverá estar atento aos detalhes, ter boa comunicação e disposição para aprender novas técnicas e receitas. Espera-se que o Assistente de Confeitaria contribua para a inovação do cardápio, sugerindo ideias criativas e acompanhando tendências do setor. É importante que o candidato tenha habilidades manuais, seja proativo e consiga trabalhar sob pressão, especialmente em períodos de alta demanda. Experiência prévia na área será considerada um diferencial, assim como cursos de confeitaria. Oferecemos um ambiente de trabalho colaborativo, oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional. Se você é apaixonado por confeitaria, gosta de trabalhar em equipe e busca novos desafios, essa vaga é para você!
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Auxiliar na preparação de massas, recheios e coberturas
- Seguir receitas e padrões de qualidade
- Organizar e higienizar o ambiente de trabalho
- Pesar e medir ingredientes corretamente
- Montar e decorar bolos, doces e sobremesas
- Armazenar ingredientes e produtos prontos de forma adequada
- Colaborar com a equipe de confeitaria
- Cumprir normas de higiene e segurança alimentar
- Ajudar no controle de estoque de insumos
- Sugerir novas ideias e receitas para o cardápio
Requisitos
Text copied to clipboard!- Ensino fundamental completo
- Desejável experiência prévia em confeitaria
- Conhecimento básico de técnicas de confeitaria
- Habilidade para trabalhar em equipe
- Organização e atenção aos detalhes
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis
- Proatividade e vontade de aprender
- Boa comunicação
- Capacidade de trabalhar sob pressão
- Comprometimento com normas de higiene
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Você possui experiência anterior em confeitaria?
- Está disponível para trabalhar em horários flexíveis?
- Como você lida com situações de alta demanda?
- Tem conhecimento sobre normas de higiene alimentar?
- Já trabalhou em equipe antes?
- Quais técnicas de confeitaria você domina?
- Está disposto a aprender novas receitas e métodos?
- Como organiza seu ambiente de trabalho?
- Tem sugestões de doces ou sobremesas inovadoras?
- Por que deseja trabalhar com confeitaria?
